牦牛奶酪农舍工业
牦牛是西藏高原独有的牲畜。它有许多潜在的具有经济价值的产品至今还有待探索和利用。中国探险学会请来了威斯康辛州乳品专家试验和传授制造牦牛奶酪的技术。该项目由当地家庭和外国社会企业合作，目的是将有质量的产品带给国内外市场，并以此作为在遥远的中国发展农舍工业的基准。